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書誌情報

書名

祇園白川小堀商店レシピ買います (新潮文庫)   

著者名 柏井 壽/著
著者名ヨミ カシワイ ヒサシ
出版者 新潮社
出版年月 2018.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 203989686B913.6/カシワ/9ブック北貸出可在庫 

書誌詳細

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タイトルコード 1007000865076
書誌種別 図書
著者名 柏井 壽/著
著者名ヨミ カシワイ ヒサシ
出版者 新潮社
出版年月 2018.10
ページ数 456p
大きさ 16cm
ISBN 4-10-121641-6
分類記号 913.6
書名 祇園白川小堀商店レシピ買います (新潮文庫)   
書名ヨミ ギオン シラカワ コボリ ショウテン レシピ カイマス
叢書名 新潮文庫
叢書巻次 か-86-1
内容紹介 祇園の名店「和食ZEN」の奥にある「小堀商店」。店長たちは、食通として名高い小堀の命を受け、とびきりのレシピを買い取るため情報収集に努めている。今日もワケあり料理人が現れて…。『yom yom』掲載を文庫化。



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