蔵書情報
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書誌情報
書名 |
うまい!はやい!ヘルシー!ウエカツの毎日さかな生活 (NHKテキスト)
|
著者名 |
上田 勝彦/講師
|
著者名ヨミ |
ウエダ カツヒコ |
出版者 |
NHK出版
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出版年月 |
2018.6 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
南 | 305918500 | 596.35/ウエタ/9 | 一般書 | 貸出可 | 貸出中 |
× |
関連資料
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上田 勝彦 白澤 卓二 日本放送協会 NHK出版
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1007000833047 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
上田 勝彦/講師
|
著者名ヨミ |
ウエダ カツヒコ |
著者名 |
白澤 卓二/医学監修
|
著者名ヨミ |
シラサワ タクジ |
著者名 |
日本放送協会/編集
|
著者名ヨミ |
ニッポン ホウソウ キョウカイ |
著者名 |
NHK出版/編集
|
著者名ヨミ |
エヌエイチケー シュッパン |
出版者 |
NHK出版
|
出版年月 |
2018.6 |
ページ数 |
111p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-14-228761-1 |
分類記号 |
596.35
|
書名 |
うまい!はやい!ヘルシー!ウエカツの毎日さかな生活 (NHKテキスト) |
書名ヨミ |
ウマイ ハヤイ ヘルシー ウエカツ ノ マイニチ サカナセイカツ |
叢書名 |
NHKテキスト
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叢書名 |
趣味どきっ!
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内容紹介 |
買った魚のおいしさを保つための手当や下処理についてわかりやすく説明し、サケ・カツオ・イワシ・イカなどの料理法を紹介する。NHK Eテレ「趣味どきっ!」2018年6・7月のテキスト。 |
件名1 |
料理-魚
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内容細目
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