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書誌情報
書名 |
北京でいただきます、四川でごちそうさま。 (幻冬舎文庫) 四大中華と絶品料理を巡る旅
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著者名 |
吉田 友和/[著]
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著者名ヨミ |
ヨシダ トモカズ |
出版者 |
幻冬舎
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出版年月 |
2018.4 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
栂 | 311412266 | B292.2/ヨシタ/9 | 一般書 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1007000820054 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
吉田 友和/[著]
|
著者名ヨミ |
ヨシダ トモカズ |
出版者 |
幻冬舎
|
出版年月 |
2018.4 |
ページ数 |
310p |
大きさ |
16cm |
ISBN |
4-344-42734-1 |
分類記号 |
292.2
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書名 |
北京でいただきます、四川でごちそうさま。 (幻冬舎文庫) 四大中華と絶品料理を巡る旅 |
書名ヨミ |
ペキン デ イタダキマス シセン デ ゴチソウサマ |
副書名 |
四大中華と絶品料理を巡る旅 |
副書名ヨミ |
ヨンダイ チュウカ ト ゼッピン リョウリ オ メグル タビ |
叢書名 |
幻冬舎文庫
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叢書巻次 |
よ-18-8 |
内容紹介 |
ゴージャスな北京、濃厚な上海、激辛の四川、何でも料理しちゃう広東-。北京ダック、上海蟹など、四大料理の王道を制覇しつつ、珍料理にも舌鼓を打つ。食べて呑んで好奇心が満たされる中国弾丸旅。 |
件名1 |
中国-紀行・案内記
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件名2 |
料理(中国)
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内容細目
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