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書誌情報

書名

「健康にいい」ものばかり食べると早死にします　　本当は危ないオーガニック信仰　　

著者名 左巻 健男／編著
著者名ヨミ サマキ タケオ
出版者 カンゼン
出版年月 2017.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中802468686498.58/ｻﾏｷ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000786881
書誌種別 図書
著者名 左巻 健男／編著
著者名ヨミ サマキ タケオ
出版者 カンゼン
出版年月 2017.12
ページ数 285p
大きさ 19cm
ISBN 4-86255-435-2
分類記号 498.583
書名 「健康にいい」ものばかり食べると早死にします　　本当は危ないオーガニック信仰　　
書名ヨミ ケンコウ ニ イイ モノ バカリ タベルト ハヤジニ シマス
副書名 本当は危ないオーガニック信仰
副書名ヨミ ホントウ ワ アブナイ オーガニック シンコウ
内容紹介 本当の食の安心・安全とは何か? 「無農薬」は農薬使用ゼロとは限らない。「コラーゲン」は食べても美肌にならない。「水素水」には何の効果もない…。研究者や医師が、科学的な根拠をもとに健康と食の正しい知識を教える。
著者紹介 1949年生まれ。栃木県出身。東京学芸大学大学院修士課程修了(物理化学・科学教育)。法政大学教職課程センター教授。著書に「暮らしのなかのニセ科学」「面白くて眠れなくなる化学」など。
件名1 食生活
件名2 食品
件名3 健康法



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