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書誌情報

書名

厳選日本ワイン&ワイナリーガイド　　　　

著者名 鹿取 みゆき／文
著者名ヨミ カトリ ミユキ
出版者 世界文化社
出版年月 2017.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西603071002588.55/ｶﾄﾘ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000724016
書誌種別 図書
著者名 鹿取 みゆき／文
著者名ヨミ カトリ ミユキ
著者名 玉村 豊男／監修
著者名ヨミ タマムラ トヨオ
出版者 世界文化社
出版年月 2017.4
ページ数 271p
大きさ 21cm
ISBN 4-418-17312-9
分類記号 588.55
書名 厳選日本ワイン&ワイナリーガイド　　　　
書名ヨミ ゲンセン ニホン ワイン アンド ワイナリー ガイド
内容紹介 北海道、山形、新潟、長野、山梨の5大ワイナリーエリアの中から自ら葡萄畑を所有し、栽培・醸造・瓶詰を一貫して行うワイン生産者に絞り、世界が注目する日本ワイン207軒・112本を紹介。
著者紹介 フード&ワインジャーナリスト。信州大学特任教授、東京大学先端科学技術研究センター客員研究員。つくり手たちのための勉強会「日本ワイン造り手の会」監査役。著書に「日本ワイン北海道」等。
件名1 ぶどう酒



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