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書誌情報

書名

日本茶の教科書 (エイムック) 選ばれし日本茶には理由がある。  

出版者 枻出版社
出版年月 2017.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 203899349596.7/ニホン/9一般書貸出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000722597
書誌種別 図書
出版者 枻出版社
出版年月 2017.4
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-7779-4575-7
分類記号 596.7
書名 日本茶の教科書 (エイムック) 選ばれし日本茶には理由がある。  
書名ヨミ ニホンチャ ノ キョウカショ
副書名 選ばれし日本茶には理由がある。
副書名ヨミ エラバレシ ニホンチャ ニワ リユウ ガ アル
叢書名 エイムック
叢書巻次 3696
内容紹介 旨味、香り、渋味、甘み…。複雑で繊細な味わいの奥には、産地の風景と、作り手のこだわりが見え隠れする。起源や種類から、茶葉と淹れ方、茶道具、名店まで、日本茶の底知れない魅力を、丁寧に深く掘り下げて徹底的に紹介。
件名1



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