蔵書情報
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書誌情報
書名 |
和食の英語表現事典
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著者名 |
亀田 尚己/著
|
著者名ヨミ |
カメダ ナオキ |
出版者 |
丸善出版
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出版年月 |
2016.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
南 | 305772675 | 596.21/ワシヨ/9 | 一般書 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
関連資料
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亀田 尚己 青柳 由紀江 J.M.クリスチャンセン 成瀬 宇平
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1007000673409 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
亀田 尚己/著
|
著者名ヨミ |
カメダ ナオキ |
著者名 |
青柳 由紀江/著
|
著者名ヨミ |
アオヤギ ユキエ |
著者名 |
J.M.クリスチャンセン/著
|
著者名ヨミ |
J M クリスチャンセン |
著者名 |
成瀬 宇平/編集協力
|
著者名ヨミ |
ナルセ ウヘイ |
出版者 |
丸善出版
|
出版年月 |
2016.10 |
ページ数 |
18,320p |
大きさ |
20cm |
ISBN |
4-621-30066-4 |
分類記号 |
596.21
|
書名 |
和食の英語表現事典 |
書名ヨミ |
ワショク ノ エイゴ ヒョウゲン ジテン |
内容紹介 |
世界でますます人気上昇中の和食。日本の伝統的な食文化に言及しながら、和食全般について、相手に正しく伝わる英語表現を紹介。英語説明は日本語説明の後に併記する。シーン別・和食のマナーQ&A、料理方法の種類等も収録。 |
著者紹介 |
同志社大学名誉教授、国際ビジネスコミュニケーション学会相談役。商学博士(同志社大学)。 |
件名1 |
料理(日本)
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件名2 |
英語-会話
|
内容細目
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