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書誌情報

書名

果実酒・果実酢・フルーツシロップBOOK　　　　

著者名 飯田 順子／著
著者名ヨミ イイダ ジュンコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2016.5

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1 中央般114149859596.7/ｲｲﾀ/9一般書貸出可在庫  ○
2 美　原511968760596.7/ｲｲﾀ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000629468
書誌種別 図書
著者名 飯田 順子／著
著者名ヨミ イイダ ジュンコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2016.5
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 4-07-415681-8
分類記号 596.7
書名 果実酒・果実酢・フルーツシロップBOOK　　　　
書名ヨミ カジツシュ カジツス フルーツ シロップ ブック
内容紹介 基本の梅酒、クランベリー酒、きんかん酢、しょうがレモンはちみつシロップ…。旬のフルーツをガラスびんにとじ込めた、健康にも役立つ果実酒・果実酢・フルーツシロップのレシピ101を紹介します。
著者紹介 お菓子、パン、料理の研究家。「Feve(フェーヴ)」主宰。著書に「体にやさしいパンとスイーツ」など。
件名1 果実酒
件名2 酢
件名3 果実



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