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書誌情報

書名

ココナッツオイルのかんたんレシピ　　いつものごはんからおやつまで　　

著者名 白崎 裕子／著
著者名ヨミ シラサキ ヒロコ
出版者 WAVE出版
出版年月 2014.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西602927881596/ｼﾗｻ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000459876
書誌種別 図書
著者名 白崎 裕子／著
著者名ヨミ シラサキ ヒロコ
出版者 WAVE出版
出版年月 2014.9
ページ数 95p
大きさ 22cm
ISBN 4-87290-700-1
分類記号 596
書名 ココナッツオイルのかんたんレシピ　　いつものごはんからおやつまで　　
書名ヨミ ココナッツ オイル ノ カンタン レシピ
副書名 いつものごはんからおやつまで
副書名ヨミ イツモ ノ ゴハン カラ オヤツ マデ
内容紹介 さまざまな健康・美容効果で注目されているココナッツオイル。「煮る・蒸す・焼く・揚げる」の基本の料理から、万能ストック、朝食・スープ、甘いものまで、ココナッツオイルでしか作れないおいしいレシピを紹介します。
著者紹介 東京生まれ。自然食品店「陰陽洞」主催のパン&お菓子教室「インズヤンズ茶会」の講師を経て、オーガニック料理教室「白崎茶会」を開催。著書に「にっぽんのパンと畑のスープ」など。
件名1 料理
件名2 やし(椰子)
件名3 食用油脂



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