蔵書情報
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書誌情報
書名 |
食品表示チェック 間違いを探せ!
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出版者 |
食品と科学社
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出版年月 |
2013.6 |
この資料に対する操作
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
南 | 305494395 | 498.54/シヨク/9 | 一般書 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1007000330802 |
書誌種別 |
図書 |
出版者 |
食品と科学社
|
出版年月 |
2013.6 |
ページ数 |
8,225p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-87994-070-4 |
分類記号 |
498.54
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書名 |
食品表示チェック 間違いを探せ! |
書名ヨミ |
ショクヒン ヒョウジ チェック マチガイ オ サガセ |
内容紹介 |
加工食品を中心に主だった品目の一括表示を取り上げ、表示方法を実践的に解説。農産物加工品など11分野に収載品目を分類し、品目ごとに誤りがある一括表示を掲載。間違いを探し出すクイズ形式で食品表示が学べる。 |
件名1 |
食品表示
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内容細目
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