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書誌情報

書名

味と匂いをめぐる生物学　　　　

著者名 斎藤 徹／編著
著者名ヨミ サイトウ トオル
出版者 アドスリー
出版年月 2013.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央般113861090481.37/ｻｲﾄ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000317715
書誌種別 図書
著者名 斎藤 徹／編著
著者名ヨミ サイトウ トオル
著者名 谷口 和美／著
著者名ヨミ タニグチ カズミ
著者名 谷口 和之／著
著者名ヨミ タニグチ カズユキ
出版者 アドスリー
出版年月 2013.6
ページ数 173p
大きさ 19cm
ISBN 4-904419-44-1
分類記号 481.37
書名 味と匂いをめぐる生物学　　　　
書名ヨミ アジ ト ニオイ オ メグル セイブツガク
内容紹介 動物の生存にとって大切な感覚器官である味覚、嗅覚(器)について、研究データを中心に、生物学的な側面からやさしく解説する。ヒトと違った動物の世界観がわかる本。
著者紹介 日本獣医畜産大学大学院獣医学研究科修士課程修了。獣医学博士。日本獣医生命科学大学獣医学部獣医学科比較動物医学教室教授。内モンゴル農業大学特聘教授、群馬大学医学部非常勤講師等を兼務。
件名1 味覚
件名2 嗅覚



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