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書誌情報

書名

季節の果物でつくるジャムとレシピの本　　手づくりだから出来るお好みの色、味、香り　　

著者名 鈴木 雅惠／著
著者名ヨミ スズキ マサエ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2013.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中802117192596/ｽｽｷ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000298672
書誌種別 図書
著者名 鈴木 雅惠／著
著者名ヨミ スズキ マサエ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2013.4
ページ数 192p
大きさ 24cm
ISBN 4-416-61343-6
分類記号 596
書名 季節の果物でつくるジャムとレシピの本　　手づくりだから出来るお好みの色、味、香り　　
書名ヨミ キセツ ノ クダモノ デ ツクル ジャム ト レシピ ノ ホン
副書名 手づくりだから出来るお好みの色、味、香り
副書名ヨミ テズクリ ダカラ デキル オコノミ ノ イロ アジ カオリ
内容紹介 いちご黒胡椒ジャム、ショコラオレンジジャム、桃ジャム、いちじくジャム、はちみつレモンジャム、バナナジャムなど、季節の果物を使ってつくるジャムのレシピを紹介する。野菜のジャムのレシピも掲載。
著者紹介 スイーツ&フードコーディネーター。栄養士。野菜ソムリエ。食育指導士。商品・レシピ開発(企業や書籍など)、菓子・料理教室等を行う。
件名1 ジャム



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