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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

野菜の塩麴薬膳　　スーパーの食材でできてカンタン　　

著者名 加藤 ゐくこ／著
著者名ヨミ カトウ イクコ
出版者 ブルーロータスパブリッシング
出版年月 2012.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 初　芝411020514596.37/ｶﾄｳ/9一般書貸出可在庫  ○
2 西602709925596.37/ｶﾄｳ/9一般書貸出可在庫  ○
3 東百舌810683805596.37/ｶﾄｳ/9一般書貸出可在庫  ○
4 美　原511652083596.37/ｶﾄｳ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000219242
書誌種別 図書
著者名 加藤 ゐくこ／著
著者名ヨミ カトウ イクコ
出版者 ブルーロータスパブリッシング
出版年月 2012.8
ページ数 109p
大きさ 21cm
ISBN 4-8443-7513-5
分類記号 596.37
書名 野菜の塩麴薬膳　　スーパーの食材でできてカンタン　　
書名ヨミ ヤサイ ノ シオコウジ ヤクゼン
副書名 スーパーの食材でできてカンタン
副書名ヨミ スーパー ノ ショクザイ デ デキテ カンタン
内容紹介 スーパーでカンタンに手に入る薬効豊かな野菜やさまざまな食材を、「塩麴」でもっとおいしく食べましょう! ご飯から、スープ、四季のおかず、デザートまで、塩麴で作る薬膳レシピ54を紹介します。
著者紹介 東京都生まれ。国際中医薬膳指導師。桜沢流普茶料理師範。自然医食料理研究家。クッキングスタジオ★FAMILY62★、ベジフル中医薬膳塾を主宰。著書に「ベジタ薬膳」など。
件名1 料理-野菜
件名2 薬膳
件名3 麴かび



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