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書誌情報

書名

塩ヨーグルトをはじめよう　　ヘルシー&美味な簡単レシピ65　　

著者名 佐藤 わか子／著
著者名ヨミ サトウ ワカコ
出版者 文藝春秋
出版年月 2012.7

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1 人権701424764596.3/ｻﾄｳ/9一般書貸出可在庫  ○
2 美　原511657470596.3/ｻﾄｳ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000217295
書誌種別 図書
著者名 佐藤 わか子／著
著者名ヨミ サトウ ワカコ
出版者 文藝春秋
出版年月 2012.7
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-16-375430-7
分類記号 596.3
書名 塩ヨーグルトをはじめよう　　ヘルシー&美味な簡単レシピ65　　
書名ヨミ シオ ヨーグルト オ ハジメヨウ
副書名 ヘルシー&美味な簡単レシピ65
副書名ヨミ ヘルシー アンド ビミ ナ カンタン レシピ ロクジュウゴ
内容紹介 ズッキーニと大根のカルパッチョ、里芋の味噌ヨーグルトのせ、きゅうりとくるみの冷製スープ…。無糖ヨーグルトに塩や味噌などの塩分を足して料理に使う「塩ヨーグルト」のレシピ65を紹介する。
著者紹介 栄養士の免許取得。食のトータルコーディネートを行う会社で企画、調理を手掛け独立。料理教室「Wakka Kitchen」主宰。ブルガリア、トルコ料理に詳しくヨーグルトへの造詣も深い。
件名1 料理
件名2 漬物
件名3 ヨーグルト



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