蔵書情報
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書誌情報
書名 |
暮らし上手の発酵食 (エイムック) 毎日の食卓に、美味しい健康を
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出版者 |
枻出版社
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出版年月 |
2012.7 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
北 | 203524152 | L596/クラシ/9 | 一般書 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
2 |
人権 | 701427445 | L596/クラシ/9 | 一般書 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1007000213863 |
書誌種別 |
図書 |
出版者 |
枻出版社
|
出版年月 |
2012.7 |
ページ数 |
128p |
大きさ |
29cm |
ISBN |
4-7779-2356-4 |
分類記号 |
596
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書名 |
暮らし上手の発酵食 (エイムック) 毎日の食卓に、美味しい健康を |
書名ヨミ |
クラシジョウズ ノ ハッコウショク |
副書名 |
毎日の食卓に、美味しい健康を |
副書名ヨミ |
マイニチ ノ ショクタク ニ オイシイ ケンコウ オ |
叢書名 |
エイムック
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叢書巻次 |
2406 |
内容紹介 |
味噌、塩麴、酒粕、ヨーグルト…。発酵生活を続けるヒントが満載! 発酵食に魅せられた8人の食生活を紹介するほか、塩麴の便利帖、発酵ドリンクの作り方、発酵食お取り寄せカタログ50などを収録。 |
件名1 |
料理
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件名2 |
発酵食品
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内容細目
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