蔵書情報
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書誌情報
書名 |
はじめてでもうまくいく!毎日食べたい基本のおかず 大人気の定番123レシピをいちばんやさしく解説!
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著者名 |
江上料理学院/著
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著者名ヨミ |
エガミ リョウリ ガクイン |
出版者 |
日本文芸社
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出版年月 |
2012.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
東 | 401769245 | 596/ハシメ/9 | 書庫 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
2 |
人権 | 701415705 | 596/ハシメ/9 | 一般書 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1007000181928 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
江上料理学院/著
|
著者名ヨミ |
エガミ リョウリ ガクイン |
出版者 |
日本文芸社
|
出版年月 |
2012.3 |
ページ数 |
175p |
大きさ |
24cm |
ISBN |
4-537-20977-8 |
分類記号 |
596
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書名 |
はじめてでもうまくいく!毎日食べたい基本のおかず 大人気の定番123レシピをいちばんやさしく解説! |
書名ヨミ |
ハジメテ デモ ウマク イク マイニチ タベタイ キホン ノ オカズ |
副書名 |
大人気の定番123レシピをいちばんやさしく解説! |
副書名ヨミ |
ダイニンキ ノ テイバン ヒャクニジュウサン レシピ オ イチバン ヤサシク カイセツ |
内容紹介 |
ほうれん草のおひたし、かれいの煮つけ、ロールキャベツ、麻婆豆腐…。定番のおかずレシピをはじめ、ごはんの炊き方、だしのとり方、下ごしらえ、味つけや火加減の方法などをくわしく紹介。 |
件名1 |
料理
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内容細目
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