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書誌情報

書名

はじめてでもうまくいく!毎日食べたい基本のおかず　　大人気の定番123レシピをいちばんやさしく解説!　　

著者名 江上料理学院／著
著者名ヨミ エガミ リョウリ ガクイン
出版者 日本文芸社
出版年月 2012.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東401769245596/ﾊｼﾒ/9書庫貸出可在庫  ○
2 人権701415705596/ﾊｼﾒ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000181928
書誌種別 図書
著者名 江上料理学院／著
著者名ヨミ エガミ リョウリ ガクイン
出版者 日本文芸社
出版年月 2012.3
ページ数 175p
大きさ 24cm
ISBN 4-537-20977-8
分類記号 596
書名 はじめてでもうまくいく!毎日食べたい基本のおかず　　大人気の定番123レシピをいちばんやさしく解説!　　
書名ヨミ ハジメテ デモ ウマク イク マイニチ タベタイ キホン ノ オカズ
副書名 大人気の定番123レシピをいちばんやさしく解説!
副書名ヨミ ダイニンキ ノ テイバン ヒャクニジュウサン レシピ オ イチバン ヤサシク カイセツ
内容紹介 ほうれん草のおひたし、かれいの煮つけ、ロールキャベツ、麻婆豆腐…。定番のおかずレシピをはじめ、ごはんの炊き方、だしのとり方、下ごしらえ、味つけや火加減の方法などをくわしく紹介。
件名1 料理



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