検索結果書誌詳細

  • 現在、予約しているのは 0 件です。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

おいしい江戸ごはん    

著者名 江原 絢子/著
著者名ヨミ エハラ アヤコ
出版者 コモンズ
出版年月 2011.11


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録するリストログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西305321028596.21/エハラ/9書庫貸出可在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1007000142993
書誌種別 図書
著者名 江原 絢子/著
著者名ヨミ エハラ アヤコ
著者名 近藤 惠津子/著
著者名ヨミ コンドウ エツコ
著者名 永野 佳世/写真
著者名ヨミ ナガノ カヨ
出版者 コモンズ
出版年月 2011.11
ページ数 105p
大きさ 21cm
ISBN 4-86187-086-6
分類記号 596.21
書名 おいしい江戸ごはん    
書名ヨミ オイシイ エド ゴハン
内容紹介 桜飯、大根雪汁、阿蘭陀なます、おぼろ大根葛かけ、ごぼう餅…。野菜や魚介類の料理が豊富で、油や砂糖が少ない江戸時代の料理書のメニューを現代風に再現した全77種のレシピを紹介します。
件名1 料理(日本)



内容細目

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。