検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 現在、予約しているのは 0 件です。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

味つけはしょうゆ、砂糖、塩だけ!　(講談社のお料理BOOK)　美味おかず読本　　

著者名 山田 冨起子／著
著者名ヨミ ヤマダ フキコ
出版者 講談社
出版年月 2011.7

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 栂311187215596/ﾔﾏﾀ/9一般書貸出可在庫  ○
2 中801982695596/ﾔﾏﾀ/9一般書貸出可在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1007000108973
書誌種別 図書
著者名 山田 冨起子／著
著者名ヨミ ヤマダ フキコ
著者名 樋口 秀子／調理
著者名ヨミ ヒグチ ヒデコ
出版者 講談社
出版年月 2011.7
ページ数 87p
大きさ 23cm
ISBN 4-06-299535-1
分類記号 596
書名 味つけはしょうゆ、砂糖、塩だけ!　(講談社のお料理BOOK)　美味おかず読本　　
書名ヨミ アジツケ ワ ショウユ サトウ シオ ダケ
副書名 美味おかず読本
副書名ヨミ ウマオカズ ドクホン
叢書名 講談社のお料理BOOK
内容紹介 素材それぞれの味や風味、香りが引き立つ、だし・酒・みりんを使わない美味おかずのレシピ集。肉じゃが、トマト煮、グラタンなど、ガッツリ系の甘辛味から関西風の味、色もきれいなシンプル味まで80品を収録。
著者紹介 フードライター。雑誌、新聞などに食に関する記事を執筆。日本各地や海外の風土に根ざした郷土食や調味料、伝統を受け継ぐ料理、現代の食の背景にも関心を広げる。
件名1 料理
件名2 調味料



内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。