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書誌情報

書名

料理の教科書ビギナーズ　　これならできそう!　　

著者名 牧野 直子／著
著者名ヨミ マキノ ナオコ
出版者 新星出版社
出版年月 2011.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 美　原511493983596/ﾏ/8ティーンズ貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000044461
書誌種別 図書
著者名 牧野 直子／著
著者名ヨミ マキノ ナオコ
出版者 新星出版社
出版年月 2011.1
ページ数 191p
大きさ 24cm
ISBN 4-405-09199-3
分類記号 596
書名 料理の教科書ビギナーズ　　これならできそう!　　
書名ヨミ リョウリ ノ キョウカショ ビギナーズ
副書名 これならできそう!
副書名ヨミ コレナラ デキソウ
内容紹介 和風メニューから洋食、アジアメニュー、定番メニューまで、アンケートで集めた人気のレシピを、手順写真付きでわかりやすく紹介。そろえておきたい調理用具や料理用語などお役立ち情報もいっぱい。
著者紹介 女子栄養大学卒業。スタジオ食(studio Coo)代表。料理研究家。管理栄養士。料理教室、ラジオ、雑誌、書籍など幅広い分野で活躍。著書に「効能別体にいいものレシピ87」など。
件名1 料理



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