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書誌情報

書名

からだにおいしいきのこ料理115　　　　

著者名 江口 文陽／著
著者名ヨミ エグチ フミオ
出版者 理工図書
出版年月 2010.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西602563280596.3/ｶ/8健康情報貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000594114
書誌種別 図書
著者名 江口 文陽／著
著者名ヨミ エグチ フミオ
著者名 木田 マリ／著
著者名ヨミ キダ マリ
著者名 吉本 博明／著
著者名ヨミ ヨシモト ヒロアキ
出版者 理工図書
出版年月 2010.11
ページ数 159p
大きさ 15×21cm
ISBN 4-8446-0761-8
分類記号 596.37
書名 からだにおいしいきのこ料理115　　　　
書名ヨミ カラダ ニ オイシイ キノコリョウリ ヒャクジュウゴ
内容紹介 低カロリーで食物繊維を多く含み、生活習慣病などの予防や治療に効果を発揮するきのこ。きのこの魅力をふんだんに盛り込んだ、美味しいきのこ料理115レシピを紹介。料理するきのこの基礎的な情報やコラムも収録する。
件名1 料理
件名2 きのこ



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