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書誌情報

書名

ピザ窯・パン窯の作り方　(GAKKEN MOOK)　はじめてでもできる!石窯作りの簡単ノウハウ大公開!　　

出版者 学研パブリッシング
出版年月 2010.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中801874942528.7/ﾋ/8一般書貸出可在庫  ○
2 美　原511474702528.7/ﾋ/8一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000581219
書誌種別 図書
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2010.9
ページ数 145p
大きさ 26cm
ISBN 4-05-606046-1
分類記号 596.9
書名 ピザ窯・パン窯の作り方　(GAKKEN MOOK)　はじめてでもできる!石窯作りの簡単ノウハウ大公開!　　
書名ヨミ ピザガマ パンガマ ノ ツクリカタ
副書名 はじめてでもできる!石窯作りの簡単ノウハウ大公開!
副書名ヨミ ハジメテ デモ デキル イシガマズクリ ノ カンタン ノウハウ ダイコウカイ
叢書名 GAKKEN MOOK
叢書名 DIY SERIES
内容紹介 はじめてでもできる、石窯作りの簡単ノウハウを大公開! 手作りピザ窯・パン窯の図解入り実例集、超簡単&本格二層式ピザ窯本格マニュアル、資材から構造までまるわかり基礎講座などを収録する。
件名1 厨房設備



内容細目

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