検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 現在、予約しているのは 0 件です。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

ホントは知らないイタリア料理の常識・非常識　　　　

著者名 吉川 敏明／著
著者名ヨミ ヨシカワ トシアキ
出版者 柴田書店
出版年月 2010.3

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 人権701346736596.23/ﾖ/8一般書貸出可在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000522799
書誌種別 図書
著者名 吉川 敏明／著
著者名ヨミ ヨシカワ トシアキ
出版者 柴田書店
出版年月 2010.3
ページ数 231p
大きさ 19cm
ISBN 4-388-35332-3
分類記号 383.837
書名 ホントは知らないイタリア料理の常識・非常識　　　　
書名ヨミ ホント ワ シラナイ イタリア リョウリ ノ ジョウシキ ヒジョウシキ
内容紹介 食べるほどにおいしさを増すイタリア料理…。イタリアに4年暮らした著者が、イタリアの食事のマナーと食習慣、料理と素材のウソ・ホント、料理名の語源と由来など、食にまつわるよもやま話をつづる。
著者紹介 1946年東京都生まれ。イタリア居酒屋「エル・カンピドイオ」を営業。料理講習会や執筆活動でイタリア料理の啓蒙に努める。著書に「気軽にイタリア料理パスタとピッツァ」など。
件名1 食生活
件名2 料理(西洋)-イタリア



内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。