蔵書情報
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書誌情報
書名 |
石窯づくり早わかり
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著者名 |
須藤 章/著
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著者名ヨミ |
スドウ アキラ |
出版者 |
創森社
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出版年月 |
2009.8 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
南 | 305159915 | 596.9/ス/8 | 一般書 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
2 |
西 | 602484354 | 596.9/ス/8 | 書庫 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000900473189 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
須藤 章/著
|
著者名ヨミ |
スドウ アキラ |
出版者 |
創森社
|
出版年月 |
2009.8 |
ページ数 |
103p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-88340-237-3 |
分類記号 |
596.9
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書名 |
石窯づくり早わかり |
書名ヨミ |
イシガマズクリ ハヤワカリ |
内容紹介 |
石窯の仕組みと種類、石窯づくりの主な資材と道具、本式&個性派の石窯、石窯という装置の豊かさの生かし方など、石窯の基礎知識、使い方、楽しみ方を平易に解説する。 |
著者紹介 |
1963年生まれ。千葉大学園芸学部卒業。畑から製パンまで一貫して取り組む「すどう農園」を経営するかたわら、石窯のデザイン、設計、施工を担う「石窯製作室」を主宰。 |
件名1 |
厨房設備
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内容細目
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