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書誌情報

書名

ストックペーストカレー　(MARBLE BOOKS)　簡単、絶品の秘密は「玉ねぎ・トマト・辛み」ペーストと「香り」マサラ　　

著者名 香取 薫／著
著者名ヨミ カトリ カオル
出版者 マーブルトロン
出版年月 2009.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西305122194596.3/ｶ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000900450060
書誌種別 図書
著者名 香取 薫／著
著者名ヨミ カトリ カオル
出版者 マーブルトロン
出版年月 2009.5
ページ数 87p
大きさ 26cm
ISBN 4-12-390226-7
分類記号 596
書名 ストックペーストカレー　(MARBLE BOOKS)　簡単、絶品の秘密は「玉ねぎ・トマト・辛み」ペーストと「香り」マサラ　　
書名ヨミ ストック ペースト カレー
副書名 簡単、絶品の秘密は「玉ねぎ・トマト・辛み」ペーストと「香り」マサラ
副書名ヨミ カンタン ゼッピン ノ ヒミツ ワ タマネギ トマト カラミ ペースト ト カオリ マサラ
叢書名 MARBLE BOOKS
叢書名 daily made
内容紹介 「玉ねぎ・トマト・辛み」ペーストと「香り」マサラのオリジナルストックで作る、簡単カレーのレシピ集。インドの伝統料理から、アッと驚くアイデアカレーまで、簡単&絶品のレシピが満載。
著者紹介 1962年東京生まれ。インド・スパイス料理研究家。キッチンスタジオペイズリー主宰。(有)食スタイルスタジオ取締役社長。日本香辛料研究会会員。著書に「インドごはん」など。
件名1 カレー



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