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書誌情報

書名

ビニール袋1枚でできる!手もみジュース　(野菜ソムリエ)　　　

著者名 小磯 ふきこ／著
著者名ヨミ コイソ フキコ
出版者 幻冬舎
出版年月 2008.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 美　原511324444596.7/ｺ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000800346008
書誌種別 図書
著者名 小磯 ふきこ／著
著者名ヨミ コイソ フキコ
出版者 幻冬舎
出版年月 2008.4
ページ数 103p
大きさ 21×21cm
ISBN 4-344-01493-0
分類記号 596.7
書名 ビニール袋1枚でできる!手もみジュース　(野菜ソムリエ)　　　
書名ヨミ ビニールブクロ イチマイ デ デキル テモミ ジュース
叢書名 野菜ソムリエ
内容紹介 ミキサーも、ジューサーもいらない。ビニール袋1枚で、おどろくほど簡単に、オリジナルのフレッシュジュースを楽しめる「手もみジュース」のつくり方を紹介。スープやパスタソース、スイーツのレシピも掲載。
著者紹介 フードコーディネーター、ジュニアベジタブル&フルーツマイスター、食育指導士。パン職人、パティシエを経て独立。料理教室「hakoniwa kitchen」を立ち上げる。
件名1 ジュース
件名2 料理-野菜



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