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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
西 | 603003583 | 498/シユロ/9 | ティーンズ | 貸出可 | 在庫 |
○ |
2 |
東百舌 | 810467670 | 498//8 | 児童書 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
3 |
美 原 | 511212524 | 498//8 | ティーンズ | 貸出可 | 在庫 |
○ |
関連資料
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エリック・シュローサー チャールズ・ウィルソン 宇丹 貴代実
食生活 食品衛生 ファーストフード産業
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000700248303 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
エリック・シュローサー/著
|
著者名ヨミ |
エリック シュローサー |
著者名 |
チャールズ・ウィルソン/著
|
著者名ヨミ |
チャールズ ウィルソン |
著者名 |
宇丹 貴代実/訳
|
著者名ヨミ |
ウタン キヨミ |
出版者 |
草思社
|
出版年月 |
2007.5 |
ページ数 |
251p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-7942-1587-1 |
分類記号 |
498.5
|
書名 |
おいしいハンバーガーのこわい話 |
書名ヨミ |
オイシイ ハンバーガー ノ コワイ ハナシ |
内容紹介 |
フライドポテトがおいしいのは、意外な香料が入っているから。清涼飲料1缶に含まれる砂糖の量はスプーン10杯分…。ファストフードを食べる前に知っておきたい、驚くような話、こわい話をわかりやすくまとめる。 |
著者紹介 |
1959年ニューヨーク生まれ。ジャーナリスト。著書に「ファストフードが世界を食いつくす」など。 |
件名1 |
食生活
|
件名2 |
食品衛生
|
件名3 |
ファーストフード産業
|
原タイトル |
原タイトル:Chew on this |
内容細目
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