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書誌情報

書名

モー革命　　山地酪農で「無農薬牛乳」をつくる　　

著者名 古庄 弘枝／著
著者名ヨミ コショウ ヒロエ
出版者 教育史料出版会
出版年月 2007.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 美　原511219271641.7/ｺ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000700226129
書誌種別 図書
著者名 古庄 弘枝／著
著者名ヨミ コショウ ヒロエ
出版者 教育史料出版会
出版年月 2007.2
ページ数 211p
大きさ 19cm
ISBN 4-87652-477-8
分類記号 641.7
書名 モー革命　　山地酪農で「無農薬牛乳」をつくる　　
書名ヨミ モー カクメイ
副書名 山地酪農で「無農薬牛乳」をつくる
副書名ヨミ ヤマチ ラクノウ デ ムノウヤク ギュウニュウ オ ツクル
内容紹介 日本の97%のメス牛は、牛舎に閉じ込められて輸入穀物を食べている。一方、一年中昼も夜も、山地に牛を放す山地酪農家がいて、彼らがつくる牛乳は、安全で四季の味がする-。山地酪農に生きる「山の哲人」たちのリポート。
著者紹介 ノンフィクションライター。著書に「沢田マンション物語」「彼女はなぜ成功したのか」など。
件名1 酪農



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