検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 現在、予約しているのは 0 件です。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

太巻き祭りずし新作フルレシピ集　　楽しいきれいおいしい　　

著者名 龍崎 英子／著
著者名ヨミ リュウザキ エイコ
出版者 東京書店
出版年月 2005.12

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西203075585596.21/ﾘ/8書庫貸出可在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000500119325
書誌種別 図書
著者名 龍崎 英子／著
著者名ヨミ リュウザキ エイコ
著者名 杉崎 幸子／著
著者名ヨミ スギザキ サチコ
出版者 東京書店
出版年月 2005.12
ページ数 95p
大きさ 20×21cm
ISBN 4-88574-975-1
分類記号 596.21
書名 太巻き祭りずし新作フルレシピ集　　楽しいきれいおいしい　　
書名ヨミ フトマキ マツリズシ シンサク フル レシピシュウ
副書名 楽しいきれいおいしい
副書名ヨミ タノシイ キレイ オイシイ
内容紹介 千葉県・房総半島の伝統料理で、お弁当、パーティ料理、お祝いの席に最適な、彩り美しい太巻き寿司。具材や巻き方の工夫で切り口からきれいな花や動物が現れる。初めての人でもすぐに作れるよう、手順を細かく丁寧に説明する。
著者紹介 東京生まれ。千葉伝統郷土料理研究会会長。千葉県文化功労賞、NHK関東甲信越地域放送文化賞などを受賞。
件名1 すし



内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。