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書誌情報

書名

身につく食育カード　　楽しく学ぶ食と健康　　

著者名 成瀬 宇平／著
著者名ヨミ ナルセ ウヘイ
出版者 健学社
出版年月 2005.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 南304953417374.97/ﾅ/8一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000500091967
書誌種別 図書
著者名 成瀬 宇平／著
著者名ヨミ ナルセ ウヘイ
出版者 健学社
出版年月 2005.8
ページ数 100p
大きさ 26cm
ISBN 4-906310-77-X
分類記号 374.97
書名 身につく食育カード　　楽しく学ぶ食と健康　　
書名ヨミ ミ ニ ツク ショクイク カード
副書名 楽しく学ぶ食と健康
副書名ヨミ タノシク マナブ ショク ト ケンコウ
内容紹介 1ページに1つの食材を掲載し、由来・種類・産地、栄養成分の特徴、健康との関わり、調理上のポイントなどを解説、簡単な料理のレシピを紹介する。食育に役立つ資料収載。月刊『食育フォーラム』連載に加筆してまとめる。
件名1 食育
件名2 食品
件名3 栄養



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