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書誌情報

書名

圧力鍋で自慢おかず　　初心者版　　

著者名 浜内 千波／著
著者名ヨミ ハマウチ チナミ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2005.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西401277124596/ﾊ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000500030177
書誌種別 図書
著者名 浜内 千波／著
著者名ヨミ ハマウチ チナミ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2005.2
ページ数 128p
大きさ 24cm
ISBN 4-391-13014-9
分類記号 596
書名 圧力鍋で自慢おかず　　初心者版　　
書名ヨミ アツリョクナベ デ ジマン オカズ
副書名 初心者版
副書名ヨミ ショシンシャバン
内容紹介 短時間の加熱で火が通ってうまみも逃げず、料理がふっくらおいしくできあがる圧力鍋のレシピと使い方のコツが満載。ビーフシチューや煮豆、中華おこわ、おはぎなど、圧力鍋を使うのが初めての人でもおいしい料理が必ず作れる。
著者紹介 料理研究家。「ファミリークッキングスクール」「企画フードハウス」主宰。フードビジネス全般で幅広く活躍。著書に「週末のリセットごはん」「マヨネーズ・ダイエット」など。
件名1 料理



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