蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
南極料理人の悪ガキ読本 北海道旨いぞレシピ付き
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| 著者名 |
西村 淳/著
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| 著者名ヨミ |
ニシムラ ジュン |
| 出版者 |
亜璃西社
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| 出版年月 |
2004.4 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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| 1 |
東 | 113084669 | 289.1/ニ/8 | 一般書 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000001714137 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
西村 淳/著
|
| 著者名ヨミ |
ニシムラ ジュン |
| 著者名 |
はた 万次郎/挿画
|
| 著者名ヨミ |
ハタ マンジロウ |
| 出版者 |
亜璃西社
|
| 出版年月 |
2004.4 |
| ページ数 |
333p |
| 大きさ |
19cm |
| ISBN |
4-900541-55-9 |
| 分類記号 |
289.1
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| 書名 |
南極料理人の悪ガキ読本 北海道旨いぞレシピ付き |
| 書名ヨミ |
ナンキョク リョウリニン ノ ワルガキ ドクホン |
| 副書名 |
北海道旨いぞレシピ付き |
| 副書名ヨミ |
ホッカイドウ ウマイゾ レシピツキ |
| 内容紹介 |
破天荒な悪ガキだった著者が、愛しき婆ちゃんの教えと手料理で、いかに成長したかを綴るスーパーエッセイ。南極料理人の経験を生かし、自由奔放に作る北海道レシピも満載。大人になっても気分は悪ガキ。 |
内容細目
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