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書誌情報

書名

サケを食べれば若返る　　知らなかったサケ・アスタキサンチンの驚くべき効能　　

著者名 鈴木 平光／著
著者名ヨミ スズキ ヒラミツ
出版者 たちばな出版
出版年月 2002.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西101389849498.5/ｽ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001544305
書誌種別 図書
著者名 鈴木 平光／著
著者名ヨミ スズキ ヒラミツ
出版者 たちばな出版
出版年月 2002.10
ページ数 202p
大きさ 19cm
ISBN 4-8133-1625-5
分類記号 498.583
書名 サケを食べれば若返る　　知らなかったサケ・アスタキサンチンの驚くべき効能　　
書名ヨミ サケ オ タベレバ ワカガエル
副書名 知らなかったサケ・アスタキサンチンの驚くべき効能
副書名ヨミ シラナカッタ サケ アスタキサンチン ノ オドロクベキ コウノウ
内容紹介 食卓にサケの並ぶ機会が増えれば、サケのすぐれた食効により元気で長生きできる人が増える。毎日の食卓においしいサケ料理を供し、家族みんなで健康生活を実践するための方法を紹介。健康パワーの秘密からレシピまで収載。
著者紹介 1949年埼玉県生まれ。東京水産大学修士号取得。独立行政法人(旧農林水産省)食品総合研究所機能生理研究室長。著書に「魚を食べると頭が良くなる」「魚パワーの超薬効」など。
件名1 さけ(鮭)
件名2 健康法



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