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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

白菜のなぞ (平凡社ライブラリー)   

著者名 板倉 聖宣/著
著者名ヨミ イタクラ キヨノブ
出版者 平凡社
出版年月 2002.10


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1 中央般112831029B626.51/イ/8書庫貸出可貸出中  ×
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書誌詳細

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タイトルコード 1000001541881
書誌種別 図書
著者名 板倉 聖宣/著
著者名ヨミ イタクラ キヨノブ
出版者 平凡社
出版年月 2002.10
ページ数 148p
大きさ 16cm
ISBN 4-582-76447-9
分類記号 626.51
書名 白菜のなぞ (平凡社ライブラリー)   
書名ヨミ ハクサイ ノ ナゾ
叢書名 平凡社ライブラリー
叢書巻次 447
叢書名 offシリーズ
内容紹介 日本人はいつから白菜を食べるようになったのか。日本の畑で取れるようになるまでの長い年月、そして多くの人たちの失敗と挑戦。誰でも知っている白菜の、でも、誰も知らないそのなぞの正体に迫る。94年仮説社刊の再刊。
著者紹介 1930年東京生まれ。東京大学大学院修了。理学博士。国立教育研究所勤務。95年以来、名誉所員。著書に「いたずらはかせのかがくの本」「ぼくらはガリレオ」など。
件名1 はくさい(白菜)



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