検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 現在、予約しているのは 0 件です。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

だからイワシは体にいい!　　　　

著者名 和田 俊／編著
著者名ヨミ ワダ シュン
出版者 成山堂書店
出版年月 2002.7

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北202568903664.62/ﾜ/8一般書貸出可在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001519374
書誌種別 図書
著者名 和田 俊／編著
著者名ヨミ ワダ シュン
出版者 成山堂書店
出版年月 2002.7
ページ数 192,5p
大きさ 19cm
ISBN 4-425-82981-6
分類記号 664.62
書名 だからイワシは体にいい!　　　　
書名ヨミ ダカラ イワシ ワ カラダ ニ イイ
内容紹介 健康にいいと世界中で注目されている魚。なかでもイワシは、EPA・DHA・ミネラル等を豊富に含む健康優良魚です。イワシの栄養分と健康、加工食品と製品、調理と献立、イワシ資源まで、イワシのすべてがわかる一冊。
著者紹介 ニュージャージー州立大学ラトガース大学大学院食品学科修了。現在、東京水産大学食品生産学科教授。専門は食品保全機能学。
件名1 いわし



内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。