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書誌情報

書名

遺伝子組換え食品　　どこが心配なのですか?　　

著者名 Alan McHughen／著
著者名ヨミ Alan McHughen
出版者 丸善
出版年月 2002.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西602094195498.54/ﾏ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001517859
書誌種別 図書
著者名 Alan McHughen／著
著者名ヨミ Alan McHughen
著者名 渡辺 正／訳
著者名ヨミ ワタナベ タダシ
著者名 久村 典子／訳
著者名ヨミ ヒサムラ ノリコ
出版者 丸善
出版年月 2002.7
ページ数 307,4p
大きさ 19cm
ISBN 4-621-07063-0
分類記号 498.54
書名 遺伝子組換え食品　　どこが心配なのですか?　　
書名ヨミ イデンシ クミカエ ショクヒン
副書名 どこが心配なのですか?
副書名ヨミ ドコ ガ シンパイ ナノデスカ
内容紹介 「遺伝子組換えなんて自然じゃない。食べたら危険物質が体内でできる」などと心配していませんか? 遺伝子組換えとはどういうものなのかをわかりやすく解説。2000年度カナダ・サイエンスライター協会最優秀賞受賞作。
著者紹介 カナダ・ダルハウジー大学卒業。カナダ・サスカチェワン大学CDC(作物開発センター)教授。新聞・雑誌・ラジオ・テレビを通じた科学の普及活動にも精力を注いでいる。
件名1 遺伝子組み換え食品
原タイトル 原タイトル:A consumer's guide to GM food



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