蔵書情報
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書誌情報
書名 |
はちみつのお菓子 (おいしいホームメイド)
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著者名 |
柳瀬 久美子/[著]
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著者名ヨミ |
ヤナセ クミコ |
出版者 |
雄鶏社
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出版年月 |
2002.6 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
東 | 401075528 | 596.6/ヤ/8 | 書庫 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
2 |
西 | 602053597 | 596.6/ヤ/8 | 書庫 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001506582 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
柳瀬 久美子/[著]
|
著者名ヨミ |
ヤナセ クミコ |
出版者 |
雄鶏社
|
出版年月 |
2002.6 |
ページ数 |
56p |
大きさ |
24cm |
ISBN |
4-277-61368-3 |
分類記号 |
596.65
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書名 |
はちみつのお菓子 (おいしいホームメイド) |
書名ヨミ |
ハチミツ ノ オカシ |
叢書名 |
おいしいホームメイド
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内容紹介 |
健康食材「はちみつ」の風味と特徴をいかしたやさしいお菓子の作り方が満載。ハニースポンジケーキ、ハニーキャンディー、ハニーバルサミコマリネなど数々のアイディアメニューを紹介した、はちみつ尽くしの1冊です。 |
著者紹介 |
料理研究家。都内のレストランや洋菓子店で6年間働いた後フランスへ。帰国後、雑誌、広告等幅広い分野でお菓子を発表。自宅でお菓子教室も主宰する。著書に「よくばりお菓子の本」など多数。 |
件名1 |
菓子
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件名2 |
蜂蜜
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内容細目
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