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書名

マヨネーズ大全　　　　

著者名 カベルナリア吉田／著
著者名ヨミ カベルナリア ヨシダ
出版者 データハウス
出版年月 2002.4

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001488811
書誌種別 図書
著者名 カベルナリア吉田／著
著者名ヨミ カベルナリア ヨシダ
出版者 データハウス
出版年月 2002.4
ページ数 253p
大きさ 21cm
ISBN 4-88718-659-2
分類記号 588.6
書名 マヨネーズ大全　　　　
書名ヨミ マヨネーズ タイゼン
内容紹介 おしるこ、味噌汁にマヨネーズ? 国内マヨネーズ商品70品目を解説し、100食品と食べ合わせたその結果は!? 誕生の歴史から栄養学まで収録した、驚きのまるまる一冊マヨネーズ大百科。
件名1 マヨネーズ



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