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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

健康を食べよう・きのこの本　　　　改訂版

著者名 酒見 フジコ／料理
著者名ヨミ サカミ フジコ
出版者 文化出版局
出版年月 2002.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西602081374498.5/ｹ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001471253
書誌種別 図書
著者名 酒見 フジコ／料理
著者名ヨミ サカミ フジコ
著者名 文化出版局／編
著者名ヨミ ブンカ シュッパンキョク
出版者 文化出版局
出版年月 2002.2
ページ数 95p
大きさ 25cm
ISBN 4-579-20798-X
分類記号 498.583
書名 健康を食べよう・きのこの本　　　　改訂版
書名ヨミ ケンコウ オ タベヨウ キノコ ノ ホン
内容紹介 健康に関心が高まっている今、体によいきのこが見直されています。高血圧やコレストロール予防など、様々な薬効とうまみを生かす数々の料理と正しい食べ方を紹介。85年刊「健康を食べようからだが喜ぶきのこ」の改訂版。
著者紹介 料理研究家。ジャンルにとらわれない家庭料理を『ミセス』ほかの雑誌やテレビで発表。料理教室主宰。
件名1 きのこ
件名2 料理-野菜
件名3 健康法



内容細目

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