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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

手づくり健康ジュース　　からだに効く!　　

著者名 村井 りんご／著
著者名ヨミ ムライ リンゴ
出版者 日本文芸社
出版年月 2000.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西601903685596.7/ﾑ/8書庫貸出可在庫  ○
2 東百舌810439315596.7/ﾑ/8一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001272089
書誌種別 図書
著者名 村井 りんご／著
著者名ヨミ ムライ リンゴ
出版者 日本文芸社
出版年月 2000.6
ページ数 158p
大きさ 21cm
ISBN 4-537-12034-7
分類記号 596.7
書名 手づくり健康ジュース　　からだに効く!　　
書名ヨミ テズクリ ケンコウ ジュース
副書名 からだに効く!
副書名ヨミ カラダ ニ キク
内容紹介 ジュース・スムージー・スープの作り方の基本を説明し、果物や豆腐、卵などを使ったスムージーや健康ジュースのレシピを季節ごとに紹介する。卵酒やザクロジュースなどの定番ドリンク、果実酒の作り方も紹介。
著者紹介 成城大学卒業。フードコーディネーターのアシスタントを経て、フレンチレストランでデザートを、エコール・キュリネール国立で日本料理を学ぶ。著書に「おすすめシフォンケーキ」がある。
件名1 ジュース



内容細目

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