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書誌情報

書名

ワインと風土　　歴史地理学的考察　　

著者名 ロジェ・ディオン／[著]
著者名ヨミ ロジェ ディオン
出版者 人文書院
出版年月 1997.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 美　原100105097625.61/ﾃｲｵ/9書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000440885
書誌種別 図書
著者名 ロジェ・ディオン／[著]
著者名ヨミ ロジェ ディオン
著者名 福田 育弘／訳
著者名ヨミ フクダ イクヒロ
出版者 人文書院
出版年月 1997.10
ページ数 210p
大きさ 20cm
ISBN 4-409-51045-2
分類記号 625.61
書名 ワインと風土　　歴史地理学的考察　　
書名ヨミ ワイン ト フウド
副書名 歴史地理学的考察
副書名ヨミ レキシ チリガクテキ コウサツ
内容紹介 アナール派の碩学によるワイン用ぶどう栽培の歴史。フランス地理学の伝統である可能主義に拠りながら、上質なワインの生産が自然条件以上に政治的・経済的・文化的条件に左右されることを事例をあげて説く。
著者紹介 1896年フランス生まれ。コレージュ・ド・フランス教授として歴史地理学を講じる。アナール派の傍流に位置、可能主義に拠りながら歴史学的分野も研究。1981年没。
件名1 ぶどう(葡萄)
件名2 ぶどう酒
件名3 フランス-歴史



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