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書誌情報

書名

イギリスの豚はおいしいか?　(SS海外ノンフィクション)　失われたハムエッグを求めて　　

著者名 ポール・ハイニー／著
著者名ヨミ ポール ハイニー
出版者 新宿書房
出版年月 1997.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 美　原100513779936/ﾊｲﾆ/9書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000418002
書誌種別 図書
著者名 ポール・ハイニー／著
著者名ヨミ ポール ハイニー
著者名 鶴田 庸子／訳
著者名ヨミ ツルタ ヨウコ
出版者 新宿書房
出版年月 1997.5
ページ数 257p
大きさ 20cm
ISBN 4-88008-238-4
分類記号 936
書名 イギリスの豚はおいしいか?　(SS海外ノンフィクション)　失われたハムエッグを求めて　　
書名ヨミ イギリス ノ ブタ ワ オイシイカ
副書名 失われたハムエッグを求めて
副書名ヨミ ウシナワレタ ハム エッグ オ モトメテ
叢書名 SS海外ノンフィクション
叢書巻次 01
内容紹介 イギリスの放送ジャーナリストが子供の頃食べた本物のハムを求め、国内外をたずね歩き、ついにルーマニアの農家まで辿りつき、とうとう自分で豚を飼い、ハムを作り始めた。素晴らしい英国カントリー・ライフ。
著者紹介 イギリスのフリーランスの放送ジャーナリスト。現在はサフォークに住んで、本格的に農業をはじめている。
件名1 ぶた(豚)-飼育
原タイトル 原タイトル:Ham & pigs



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