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書誌情報

書名

家庭で楽しむ酒の肴　(マイライフシリーズ)　手作りの味が111品　　

著者名 牧野 哲大／[著]
著者名ヨミ マキノ テツヒロ
出版者 グラフ社
出版年月 1997.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西601559115596/ﾏ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000416637
書誌種別 図書
著者名 牧野 哲大／[著]
著者名ヨミ マキノ テツヒロ
出版者 グラフ社
出版年月 1997.6
ページ数 64p
大きさ 26cm
ISBN 4-7662-0435-2
分類記号 596
書名 家庭で楽しむ酒の肴　(マイライフシリーズ)　手作りの味が111品　　
書名ヨミ カテイ デ タノシム サケ ノ サカナ
副書名 手作りの味が111品
副書名ヨミ テズクリ ノ アジ ガ ヒャクジュウイッピン
叢書名 マイライフシリーズ
叢書巻次 No.406
内容紹介 ふだんのお惣菜の延長として気軽に作れ、しかもありきたりでない酒の肴のアイデアが満載。冷蔵庫の中身から考える素材別のレシピのほか、季節の味を楽しむ一品やお酒のあとのご飯ものなども紹介。
著者紹介 長年料理研究家として雑誌やテレビで幅広く活躍するとともに、仏蘭西人形作家としても15年余のキャリアがあり、多くのファンを持っている。著書に「お米クッキング」など。
件名1 料理



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