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書誌情報

書名

作ってみたい・韓国料理の本　(マイライフシリーズ特集版)　　　

著者名 チョ カムヨン／[著]
著者名ヨミ チョ カムヨン
出版者 グラフ社
出版年月 1997.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西601694029596.22/ﾁ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000402488
書誌種別 図書
著者名 チョ カムヨン／[著]
著者名ヨミ チョ カムヨン
出版者 グラフ社
出版年月 1997.3
ページ数 80p
大きさ 26cm
ISBN 4-7662-0421-2
分類記号 596.22
書名 作ってみたい・韓国料理の本　(マイライフシリーズ特集版)　　　
書名ヨミ ツクッテ ミタイ カンコク リョウリ ノ ホン
叢書名 マイライフシリーズ特集版
内容紹介 ナムル、ユッケ、クッパ、キムチ作りなど、野菜をたくさん使うヘルシーで簡単な韓国料理。手に入りやすい材料を使って、家庭で手軽に楽しめる韓国料理の数々を紹介。
著者紹介 福井県生まれ。東京農業大学短期大学栄養科卒業。栄養士を経て独立後、本格的料理研究家の道へ。日本の気候風土をふまえた韓国料理の研究に努める。現在、花朗料理教室を主宰。
件名1 料理(朝鮮)



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