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書誌情報

書名

料理の鉄人　5　The battle of iron chef　　

著者名 フジテレビ「料理の鉄人」／編
著者名ヨミ フジ テレビ リョウリ ノ テツジン
出版者 フジテレビ出版
出版年月 1995.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西150134120596/ﾘ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000319141
書誌種別 図書
著者名 フジテレビ「料理の鉄人」／編
著者名ヨミ フジ テレビ リョウリ ノ テツジン
出版者 フジテレビ出版
出版年月 1995.10
ページ数 157p
大きさ 21cm
ISBN 4-594-01837-8
分類記号 596
書名 料理の鉄人　5　The battle of iron chef　　
書名ヨミ リョウリ ノ テツジン
副書名 The battle of iron chef
副書名ヨミ ザ バトル オブ アイアン シェフ
内容紹介 フジテレビ系好評放映中「料理の鉄人」、今回は舞台を香港に移し、本場広東のガチョウ料理と四川料理の対決、道場と「ハイアットリージェンシー香港」の総料理長・周中との対決をカラーグラビアで紹介。ほかに8つの対決を収録。
件名1 料理



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