蔵書情報
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書誌情報
書名 |
にっぽん台所文化史
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著者名 |
小菅 桂子/著
|
著者名ヨミ |
コスゲ ケイコ |
出版者 |
雄山閣出版
|
出版年月 |
1991.9 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央般 | 111125621 | 383.9/コ/8 | 書庫 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000122028 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
小菅 桂子/著
|
著者名ヨミ |
コスゲ ケイコ |
出版者 |
雄山閣出版
|
出版年月 |
1991.9 |
ページ数 |
227p |
大きさ |
22cm |
ISBN |
4-639-01055-9 |
分類記号 |
383.9
|
書名 |
にっぽん台所文化史 |
書名ヨミ |
ニッポン ダイドコロ ブンカシ |
件名1 |
台所-歴史
|
件名2 |
料理器具-歴史
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内容細目
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