◆食育　基本のキ

食育について、全般的なことがわかる本。
★「食育」に関する本は、498．5（食品・栄養学）という分類の棚にあります。 　　

◆伝統食や郷土食、行事食を見直そう

食生活を考える中で、伝統的な食品や料理には、様々なヒントがあります。
また、特別な日に作る行事食は、楽しい食事の思い出が残ります。
★伝統食、郷土食や行事食に関する本は、596.21（和食）のほか、383.81（飲食史）、498.5、588.51（醗酵、醸造学）の棚にあります。 　　

◆家での７つのやくそく－朝ごはんを毎日食べよう

堺市教育委員会では、「家での７つのやくそく」として、早寝、早起きの習慣をつけよう、本を読む時間をつくろうなど、子どもが規則正しい生活習慣を身に付けられるよう、啓発をおこなっています。「朝ごはんを毎日食べよう」もその項目のひとつ。簡単にできるレシピなどを見ながら気楽に、楽しく、しっかりと。
★朝食についてはおもに料理596の棚、子どもの朝食は子育て支援情報コーナーにもあります。
堺市教育委員会事務局「家での７つのやくそく」 http://www.city.sakai.lg.jp/kosodate/kyoiku/gakko/gakuryoku/7tunoyakusoku.html

◆子どもといっしょにたのしくつくろう

　自分でつくったごはんは特別おいしく感じるものですね。子どもといっしょにつくることで、たのしく食育を身に付けましょう。
★子どもとつくる料理についてはおもに子育て支援情報コーナーにあります。 　　

　　

◆ 農林水産省　食育の推進に関するHP
http://www.maff.go.jp/j/syokuiku/

◆堺市では「堺の食育を伝えたい」プロジェクトをすすめています。さかい食育目標を実践しましょう！
さ　三食きちんと食べる
か　感謝して食を大切にする
い　一緒に食べる