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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

パンラボ　　　　

著者名 池田 浩明／著
著者名ヨミ イケダ ヒロアキ
出版者 白夜書房
出版年月 2012.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西410995062596.63/ｲｹﾀ/9書庫貸出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1007000163294
書誌種別 図書
著者名 池田 浩明／著
著者名ヨミ イケダ ヒロアキ
著者名 橋本 宣之／協力
著者名ヨミ ハシモト ノリユキ
著者名 渡邉 政子／監修
著者名ヨミ ワタナベ マサコ
出版者 白夜書房
出版年月 2012.2
ページ数 225p
大きさ 26cm
ISBN 4-86191-857-5
分類記号 596.63
書名 パンラボ　　　　
書名ヨミ パンラボ
内容紹介 愛パン家、行列のできるパン屋、パンライターの3人が贈るパンの図鑑。222店舗、458種類のパンの製法や歴史を紹介する。『パニック7ゴールド』連載に加筆し書籍化。
著者紹介 ライター、エディター。パンをテーマに雑誌などで執筆、ベーカリーのホームページやPR誌を企画・制作する。
件名1 パン



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