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書誌情報

書名

ビールに憑かれた人びと　　ラガービールと近代ドイツ社会　　

著者名 東風谷 太一／著
著者名ヨミ コチヤ タイチ
出版者 青土社
出版年月 2025.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 南資料購入予588.54/ｺﾁﾔ/9一般書貸出可注文済 

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書誌詳細

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タイトルコード 1007001484013
書誌種別 図書
著者名 東風谷 太一／著
著者名ヨミ コチヤ タイチ
出版者 青土社
出版年月 2025.5
ページ数 277,57p
大きさ 19cm
ISBN 4-7917-7700-6
分類記号 588.54
書名 ビールに憑かれた人びと　　ラガービールと近代ドイツ社会　　
書名ヨミ ビール ニ ツカレタ ヒトビト
副書名 ラガービールと近代ドイツ社会
副書名ヨミ ラガー ビール ト キンダイ ドイツ シャカイ
内容紹介 19世紀、ラガービールがドイツ中を席巻。人びとは値下げを求め、ときに醸造所を破壊し、ときに酒場でボイコットを敢行した。ビールに生きた民衆たちの姿と、背景にあった<ビールのモラル>を浮かび上がらせる魅惑の社会史。
著者紹介 東京外国語大学大学院地域文化研究科単位取得退学。博士(学術)。徳島大学大学院社会産業理工学研究部准教授。専門は近代ドイツ社会史。
件名1 ビール-歴史
件名2 ドイツ-歴史-19世紀



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