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書誌情報

書名

ゴパンの本　(SHINYUSHA MOOK)　おうちのおこめでおいしいパン　　

著者名 荻山 和也／監修
著者名ヨミ オギヤマ カズヤ
出版者 晋遊舎
出版年月 2011.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 美　原511557704596.63/ｵｷﾔ/9一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1007000053147
書誌種別 図書
著者名 荻山 和也／監修
著者名ヨミ オギヤマ カズヤ
出版者 晋遊舎
出版年月 2011.3
ページ数 77p
大きさ 26cm
ISBN 4-86391-170-3
分類記号 596.63
書名 ゴパンの本　(SHINYUSHA MOOK)　おうちのおこめでおいしいパン　　
書名ヨミ ゴパン ノ ホン
副書名 おうちのおこめでおいしいパン
副書名ヨミ オウチ ノ オコメ デ オイシイ パン
叢書名 SHINYUSHA MOOK
内容紹介 ライスブレッドクッカー「GOPAN」を使って焼き上げる、もちっとした食感が特徴のお米のパン=ゴパン。朝食やおやつ、ディナーなど、さまざまなゴパンのレシピを紹介するほか、小麦粉を使ったパンのレシピも掲載。
件名1 パン
件名2 米粉



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