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書誌情報

書名

明日を目指す日本農業　　Japanブランドと共生　　

著者名 池戸 重信／編
著者名ヨミ イケド シゲノブ
出版者 幸書房
出版年月 2007.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 南305034282612.1/ｱ/8一般書貸出可在庫  ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000700292734
書誌種別 図書
著者名 池戸 重信／編
著者名ヨミ イケド シゲノブ
出版者 幸書房
出版年月 2007.10
ページ数 13,199p
大きさ 21cm
ISBN 4-7821-0308-1
分類記号 612.1
書名 明日を目指す日本農業　　Japanブランドと共生　　
書名ヨミ アス オ メザス ニホン ノウギョウ
副書名 Japanブランドと共生
副書名ヨミ ジャパン ブランド ト キョウセイ
内容紹介 日本の農業が置かれている現状と将来への活性化に向けての諸施策を、食料問題、貿易、外食、安全・安心、新技術、環境保全、農業組織など、多岐にわたる観点から解説する。
著者紹介 東北大学農学部農芸化学科卒業。農林水産省消費生活課長、(独)農林水産消費技術センター理事長などを経て、宮城大学食産業学部教授。著書に「食品の安全と品質確保」など。
件名1 日本-農業



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